תמונה ראשית קיווי - עצות וטיפים

קיווי - עצות וטיפים

כדאי לקנות פירות קיווי בעודם קשים ולרכך אותם בטמפרטורת החדר בשקית נייר עם פירות אחרים, כמו בננות, אגסים או תפוחים. הפרי יתרכך גם בקערת פירות, לא במקרר.

שומרים את הפירות הרכים במקרר, בנפרד מפירות אחרים, למשך שבוע-שבועיים.

בקיווי אנזים מיוחד המסייע בריכוך בשר. משפשפים את נתח הבשר בקיווי חצוי ומשהים שעתיים במקרר לריכוך. יש לזכור כי אנזים זה יכול גם לפרק ג'לטין, ולכן לא מומלץ להשתמש בקיווי טרי במתכונים בהם יש ג'לטין.

קולפים ופורסים את פירות הקיווי לרוחב, כדי להדגיש את צורתם היפה.

פרוסת קיווי היא תוספת יפה וטעימה לחליטת פירות, חמה או קרה, המוגשת בכוסות שקופות. פרוסות קיווי הן תוספת מצוינת לבשר קר, לעוף וכמובן לכל סלטי הפירות והירקות. הקיווי הפרוס יפה וטעים גם במגשי הגבינות.

פרי הקיווי מתאים מאוד לקישוט עוגות גבינה. רוטב, שהוכן מפירות בשלים עם מעט מאוד סוכר או עם ממתיק אחר, מלווה מצוין עוגות וגלידות.

אפשר להקפיא רבעי קיווי ולהוסיף אותם מאוחר יותר לכוס משקה, במקום קוביות קרח.

למחפשים שיטה קלה לאכילה, בלא קילוף, מומלץ לחצות את הפרי באמצעו, ובעזרת כפית לאכול את תוכנו מתוך חצאי הפרי.

 

אפרסמון

סיימנו שיווק אפרסמון לעונת ייבול 2020

המשך
2021-03-07

תפוח דלינט

סיימנו שיווק של תפוח מהזן "דלינט"

המשך
2021-02-17

נאשי 2020

סיימנו שיווק אגס נאשי מייבול 20

המשך
2021-01-26

גלה 2020

סיימנו שיווק של גלה מייבול 20

המשך
2021-01-26

ענבים

סיימנו שיווק ענבים לשנת יבול . 2020

המשך
2020-12-21

קיווי ברונו

סימנו שיווק ברונו לעונת ייבול 2020

המשך
2020-12-20

אפרסמון

מסיימים קטיף אפרסמון

המשך
2020-12-07

אפרסמון קרמבו

התחלנו!

המשך
2020-10-15

אגס

קטיף האגס הסתיים לעונה זו

המשך
2020-10-07

שגיב

סיימנו שיווק שגיב 2020

המשך
2020-10-06
 
קיבלנו את פנייתך
ונטפל בה בהקדם האפשרי
תודה רבה, והמשך יום נעים

כתובת

בית אריזה פירות גולן ד.נ רמת הגולן
מיקוד 12436

טלפון

072-3359900 - אתר פירות גולן
072-3359800 - אתר פרי פסגות

פקס

04-6961488 - אתר פירות גולן
04-6951742 - אתר פרי פסגות