משמש
המשמש הינו עץ נשיר, הפורח באביב בצבעים לבן וורדרד. פרי מוצק, פניו חלקים ועדינים.
המשמש גדל באזורים הקרירים במרכז וצפון הגולן, נקטף החל מחודש יוני ועד סוף יולי.
לבראשית מספר זנים השונים בגודלם וטעמם כגון רעננה ועוד.
ערכים תזונתיים:
עשיר בקרוטנואידים ובאשלגן. 51 קלוריות ל100 גרם פרי.
שפע של מידע
מתוק עד חמצמץ
קטן בינוני
צהוב – כתום
סין
עסיסיות :בינונית
נאכל טרי, מתאים ליבוש, להכנת ריבה ועוגות
למידע נוסף
סגירה