פירות
יער
פירות היער גדלים בצפון הגולן באיזור קר וגבוה. הפירות גדלים על שיחים גבוהים ונקטפים בעדינות, אחד אחד.
עונת הקטיף מתחילה ביולי ומסתיימת בספטמבר. חיי המדף של פירות היערי קצרים.
ישנו מגוון רחב של פירות יער בעולם, בראשית מגדלת ומשווקת שניים מתוכם:
ערכים תזונתיים:
אסנה
(פטל אדום)
אדום
פרי קטן דמוי תות
שופע עסיס
מצוין למאכל טרי, לבישול ולעוגות פאי. משמש גם לקישוט מאכלים
למידע נוסף
סגירה
אוכמניות
כחול סגלגל
גרגרים קטנים
מתוק- חמצמץ
נאכל טרי וכתוספת לקינוחים, גלידות ולעוגות
למידע נוסף
סגירה