שזיף

ערכים תזונתיים:

עשיר באשלגן, ברזל, ויטמין A וויטמינים מקבוצת B.
כ – 60 קלוריות לפרי ממוצע.
השזיף בעל הציפה האדומה הוא המוביל בתכולת נוגדי החמצון מבין הפירות הטריים הנמכרים בישראל.
אכילת שזיף אחד בסוף הארוחה מאזנת את החמצון הנוצר ממנת בשר אדום במשקל כ-100 גרם.
מסייע להסדרת פעולת המעיים.